Lokala specialiteter
I Raggsjö byahus serveras smörgåsar och utvalda bakverk med lokal förankring och gamla anor, här kan du njuta av en lugn stund med en god kopp kaffe och dopp
- Raggsjösmörgås med rökt nötkött och västerbottensost (mjukkakan bakas i bagarstuga, nötköttet kommer från byns bonde och vi röker själva köttet)
- Annas vaniljbulle
- Mosters Havrekaka
- Ellas Cafékaka
- Nöt- och chokladbollar
Cafeét är öppet under besöksmålets öppettider
Beställ fikakorg alt. lunchkorg och ta en picknick där det passar dig.
- I fikakorgen ingår: kaffe alt. te, raggsjömacka (rökt nötkött och västerbottensost), ellas cafékaka, myggmedel och karta över Raggsjöliden
Pris per person: 100 SEK
OBS Måste förbokas
- I lunchkorgen ingår: Mustig linssoppa i dricktermos, NOA iste, raggsjömacka, ellas cafékaka,myggmedel och karta över Raggsjöliden
Pris per person: 150 SEK
OBS Måste förbokas
Vi serverar även mat på förfrågan med litterär koppling
- Raggsjöpölsa med kokt potatis, rödbetor, rårivna morötter och tunnbrödmacka
(pölsan tillverkas efter Raggsjölidens egna recept hos Bastuträsk Charkuteri) - “Vegetarisk pölsa”:
Mustig Linssoppa med vedugnsbakad mjukkaka och västerbottensost
OBS Måste förbokas